Recept -

PopCorn

För dom som inte har en Micro, Like moé så får man göra det på ett annat sett. Like THIS:

Häll i Olivolja i en kastrull
Häll i några majsstjärnor och salta mkt
Sätt på varmen och låt det bli varmt.
När det slutat poppa så stänger du av spisen och häller upp i en skål.
Se till så att kastrullen är tillräckligt stor och att du använder lock, annars så blir det PopCorn överallt.

2009-10-26 @ 21:54:17 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tinas Cookalong

Taget från recept.nu

Tomatsalsa med nachoschips

3 st kvisttomater

1 st skalad schalottenlök

1 dl skuren ananas i tärningar, ca 1/4 ananas

3 msk ajvar relish

1 msk hackad inlagd jalapeños, ca 3-4 skivor jalapeños

1 nypa flingsalt

1 st avokado

Naturella nachoschips

1.5 dl crème fraiche

1.5 dl grekisk yoghurt

2 msk god olivolja

Tips

Tänk på:

Ta bort kärnhuset från jalapeños, styrkan sitter i även om den är inlagd.

Mise en place:

Portionsformar, t ex crème bruléeformar

Skål/bunke att röra ihop creme fraiche och yoghurt i

Alla övriga ingredienser uppmätta i skålar

Gör så här

1. Klyfta och ta bort kärnhuset på tomaterna, skär köttet i tärningar.

2. Finhacka löken och blanda med tomaterna. Rör i ajvar relish och hackade jalapeños.

3. Ta bort stammen från ananasen och skär köttet i tärningar, blanda med tomatblandningen.

4. Halvera avocadon och ta bort kärnan, gröp ur den smått med en sked, lägg direkt i salsan.

5. Rör ihop yoghurt och creme fraiche, fördela i portions formar, toppa med salsan och stick ner några chips. Servera!

Foto: TV4

2009-10-26 @ 20:58:41 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ett recept till min Pojkvän

Sökte på internet så att han kunde göra något lätt att äta. Så jag sökte på "Enkel mat för barn" för han tyckte att det funkade med att äta weetabix med mjölk för det är nyttigt. Det är FRUKOST Axel.

Tillagning

1½ dl vetemjöl

2 msk vatten

50 g margarin

Sås:

2 ägg

2 dl mjölk

kryddor

Gör så här:

Värm ugnen till 225 grader

Mät upp mjölet i en skål

Finfördela margarinet i mjölet med fingertopparna så att du får en grynig massa

Tillsätt vatten

Arbeta ihop till en deg

Baka ut degen till en rund platta eller tryck ut den i formen

Täck formens kanter ända upp

Glömm inte att nagga degen, alltså ta en gaffel och gör lite små hål så att inte inte degen blir som en ballong. Aja även om ni inte fattar så GÖR DET! haha

Förgrädda i ugnen ca. 10 minuter

Välj en lämplig fyllning. Det du känner för. Om du vill ha Skinka i så lägger du i det. Vill du ha Paprika lägger du i det.

Riv också ost och lägg över.

Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i 20-25 minuter

Vet att du hatar Tomater som det är på den här bilden men då föreslår jag att inte inte lägger i tomater. Men jag tror du har en sådan form hemma. ANVÄND DEN!!

Ät nu riktig mat älskling.

Älskar dig

2009-10-26 @ 20:29:46 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Recept kan betyda mycket

När jag skriver Recept så menar jag inte bara "Bak recept" utan här kommer jag skriva också om hur receptet är att få en bra kväll med kompisarna och sånt. Aja ni får se i framtiden :)

2009-10-26 @ 02:20:33 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()